第四百四十五章 霜花

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，说是晚上做虾米焖冬瓜。连枝儿就道，你和小七最爱吃的。&1t;/p>

        冬天在三十里营子这里，大多数人家的饭菜都非常单调，无非是酸菜土豆白菜，再多些的，也就是秋天晒的菜干。而连蔓儿家今年冬天的菜sè就丰富多了，因为她家挖了个大菜窖。&1t;/p>

        三十里营子的庄户人家也有挖菜窖的，不过多用来储存白菜。菜窖与菜窖之间也有不同。一种是简单的。就是在地里挖一个方形的大坑，然后在上面严严实实地铺上木板草帘子秸秆等。再留一个开口。平时这个开口也盖的严严实实，要下菜窖取菜的时候，就将开口掀开，放木梯子下去。&1t;/p>

        这种菜窖简单易挖，也就一人高，一般都不大，储存白菜的效果也还不错。庄户人家大多将这样的菜窖挖在菜园子里，等到第二年net天，就将菜窖填平，依旧种菜。&1t;/p>

        还有一种菜窖，开挖之后，要用砖石木料等填筑支护，就像盖房子那样。这种菜窖一般都很深，也比较大，能储存很多的东西，储存的ri期和保鲜效果是那种简易的菜窖所不能比的。而且这是永久xg的建筑，可以历经net夏秋冬，常年使用。菜窖出入口处则是采用更方便稳定的修筑台阶。&1t;/p>

        连蔓儿家修建的就是这种菜窖。这菜窖还分了两部分，一部分储存蔬菜水果，另一部分则用来存放葡萄酒。所以也可以说，一部分是菜窖，另一部分是酒窖。&1t;/p>

        这样的菜窖一年四季都可以使用，用于食材等物的保鲜。&1t;/p>

        刚往里面存放蔬菜和酒的时候，连蔓儿和小七都很喜欢下到里面去玩，现在天冷了，连蔓儿就懒得去了。&1t;/p>

        晚饭，张氏果然做了虾米焖冬瓜，非常鲜，连蔓儿吃了整整一碗饭。&1t;/p>

        吃过了晚饭，一家人坐在一起，就商量着，说要准备包饽饽。&1t;/p>

        一入了冬月，家家户户就都开始包饽饽了，连蔓儿家今年因为事忙，已经落后了。&1t;/p>

        今年咱包多少斤饽饽连守信就问张氏。&1t;/p>

        你们都爱吃饽饽不张氏就问几个孩子。家里的生活条件好了，饽饽就变成了一种选择，而不是必须。&1t;/p>

        爱吃。小七答。&1t;/p>

        有你不爱吃的东西吗连蔓儿就捏小七的脸。小七又长个了，所以身上贴了膘也不太显，因为依旧是那么胖乎乎，所以手感依旧的好。连蔓儿对之的喜爱程度，简直就和大花的暖暖的毛茸茸的毛肚皮有一拼。&1t;/p>

        咱家六口人，我算算，今年就包一百斤面的吧。张氏就道，咱今年就包大黄米和小黄米面的，不加黍米面了。小豆多预备点，到时候包薄皮大馅的。&1t;/p>

        三十里营子的一般人家，包了饽饽，能够吃上三到四个月，一天两顿甚至三顿都是饽饽。尤其是早上那一顿，几乎家家户户都吃饽饽。&1t;/p>

        这是因为吃饽饽只需要熘一熘就行，帘屉下面同时可以烧一锅汤，只需要很少的火，很短的时间，一顿早饭就齐全了。&1t;/p>

        好。几个孩子就齐声

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